有的人刚开始喝葡萄酒,可能不太习惯葡萄酒的味道,不妨先从果香和花香浓郁而直接的甜型葡萄酒喝起。
曾经,起泡酒只是作为年末节庆日的饮料。消费者对起泡酒的需求也在不断提高。
全球每消费100瓶葡萄酒,其中就有6瓶为起泡酒。西班牙的情况更突出,其起泡酒出口量占全球起泡酒出口总量的21%,而出口额仅占9%。在过去10年里,阿根廷的起泡酒生产量暴涨198%,巴西更令人惊叹,其起泡酒生产量暴涨248%。其2.6亿升的起泡酒生产量占据了总葡萄酒生产量的31%。从2000年开始,起泡酒的出口额仅增长5%。
在过去几年里,普洛赛克(Prosecco)起泡酒迅猛发展和阿斯蒂(Asti)起泡酒日渐受欢迎,都促使意大利跃升为世界第二号起泡酒生产大国。而意大利的起泡酒出口额仅占21%,虽然其出口量占据了44%。图片来源:Julius Kuhn-Institut 此前,当地人一直误认为卡门酒庄葡萄园里种植的佳美娜是梅洛(Merlot)。
迈坡地区的葡萄酒生产商诸如卡门酒庄、干露酒厂(Concha y Toro),还有空加瓜谷(Colchagua Valley)地区的蒙特斯酒厂(Montes)和席尔瓦酒庄(Casa Silva),一直在努力恢复佳美娜的声誉。ABSTRACT: This article introduces that Chile is celebrating 20 years of Carmenere. 如果问哪一种葡萄品种值得拥有纪念日,那非佳美娜莫属了。如今,佳美娜在智利的种植面积已经达到了1万公顷。直到1994年,法国葡萄酒学者让・米歇尔・伯瑞斯科特(Jean-Michel Boursiquot)仔细研究了葡萄树的叶片形状后,认定这个葡萄品种根本就不是梅洛,而是一种曾生长在波尔多地区的稀有珍贵的葡萄品种,它在波尔多已经消失多年。
在过去的一个多世纪它曾一度被认为已经灭绝,直到1994年11月24日,法国葡萄酒学者在智利迈坡(Maipo)卡门酒庄的葡萄园中再次发现佳美娜后,它才再次进入大众视野。这一发现极大地冲击了当时智利的葡萄酒产业,因为当时智利最受欢迎的两个葡萄品种是长相思和梅洛。
美国分会制定了众多奖励措施来鼓励社会媒体在当天报道佳美娜的相关新闻,这些奖励措施中包括赠送Coravin取酒神器和醴铎葡萄酒杯(Riedel)。如今,佳美娜已成为智利标志性的葡萄品种,采用佳美娜酿造的葡萄酒受到各地消费者的追捧。这种葡萄其实名为佳美娜(Carmenere),它也被称为Grosse Vidure和Grande Vidure。因佳美娜名声小且其酿造的葡萄酒带有胡椒和草本植物风味,所以刚开始的销量并不好。
图片来源:Julius Kuhn-Institut (编译/Suzy)。摘要: 曾一度被认为灭绝的佳美娜在1994年11月24日再次被发现,智利葡萄酒学会美国分会为庆祝佳美娜的重生,特指定当天为佳美娜日尽管他们所认定的梅洛成熟较晚,但也只是以为它适应了智利的风土条件而已。智利一些很受欢迎的葡萄酒都是由佳美娜、赤霞珠和其他波尔多品种混酿而成的。
因佳美娜名声小且其酿造的葡萄酒带有胡椒和草本植物风味,所以刚开始的销量并不好。直到1994年,法国葡萄酒学者让・米歇尔・伯瑞斯科特(Jean-Michel Boursiquot)仔细研究了葡萄树的叶片形状后,认定这个葡萄品种根本就不是梅洛,而是一种曾生长在波尔多地区的稀有珍贵的葡萄品种,它在波尔多已经消失多年。
此外,该品种在波尔多、意大利北部、阿根廷、加州、中国以及新西兰一些地区也有种植。ABSTRACT: This article introduces that Chile is celebrating 20 years of Carmenere. 如果问哪一种葡萄品种值得拥有纪念日,那非佳美娜莫属了。
为了庆祝佳美娜重生,11月24日被智利葡萄酒学会美国分会指定为佳美娜日。迈坡地区的葡萄酒生产商诸如卡门酒庄、干露酒厂(Concha y Toro),还有空加瓜谷(Colchagua Valley)地区的蒙特斯酒厂(Montes)和席尔瓦酒庄(Casa Silva),一直在努力恢复佳美娜的声誉。他们不断地改善种植技术,研究采摘的最佳时间以及最好的酿造方式,努力酿造优质的佳美娜葡萄酒。摘要: 曾一度被认为灭绝的佳美娜在1994年11月24日再次被发现,智利葡萄酒学会美国分会为庆祝佳美娜的重生,特指定当天为佳美娜日。图片来源:Julius Kuhn-Institut (编译/Suzy)。在过去的一个多世纪它曾一度被认为已经灭绝,直到1994年11月24日,法国葡萄酒学者在智利迈坡(Maipo)卡门酒庄的葡萄园中再次发现佳美娜后,它才再次进入大众视野。
这一发现极大地冲击了当时智利的葡萄酒产业,因为当时智利最受欢迎的两个葡萄品种是长相思和梅洛。如今,佳美娜在智利的种植面积已经达到了1万公顷。
图片来源:Julius Kuhn-Institut 此前,当地人一直误认为卡门酒庄葡萄园里种植的佳美娜是梅洛(Merlot)。后来,长相思被发现其实是苏维浓纳斯(Sauvignonasse),也称弗留利(Friulano)。
美国分会制定了众多奖励措施来鼓励社会媒体在当天报道佳美娜的相关新闻,这些奖励措施中包括赠送Coravin取酒神器和醴铎葡萄酒杯(Riedel)。这种葡萄其实名为佳美娜(Carmenere),它也被称为Grosse Vidure和Grande Vidure。
如今,佳美娜已成为智利标志性的葡萄品种,采用佳美娜酿造的葡萄酒受到各地消费者的追捧他们在这些无形奢侈品上的花费要比有形奢侈品高得多。而单单就说奢侈品与高端服务这一项,超级富豪们的人均开销就高达110万美元。第二高的花费是汽车(400亿美元),接下来是艺术(250亿美元)、珠宝手表(250亿美元)、私人飞机(230亿美元)、游艇(220亿美元)以及住宅(80亿美元)等。
据财富-X与瑞士银行对净资产在3,000万美元及以上的超级富豪们的消费行为、习惯以及兴趣方面的调查统计,其在酒类这项的花费就高达80亿美元,占其奢侈品花费总额的10%。摘要: 一年光酒钱就花掉80亿,这些有钱人还真是任性啊。
此外,这些超级富豪们的爱好和品位不尽相同,在众多种类的奢侈品中,独树一帜的体验式奢侈品成为了超级富豪们的新宠。据统计,2014年超级富豪们的人数增长了60%至211,275人,也就是说,有12,040个新超级富豪入围。
报道称,据估计,这些超级富豪们在奢侈品方面的开销占整个奢侈品市场的19%,比去年增长了两个百分点。那么,剩下的90%都花费在哪些方面?据统计,超级富豪们最大的开销是旅游以及款待友客,这项花费每年要支出450亿美元。
ABSTRACT: The worlds ultra-rich spent US$8 billion on wine and spirits this year, according to a report which has revealed an insight into their spending habits. 2014年,全球的超级富豪们在葡萄酒与烈酒这一项消费竟然高达惊人的80亿美元。超级富豪们的奢侈品购买额增长的部分原因是超级富豪人口及其财富的增长,从中也可以看出他们的人均有形净资产以及流动资产的增长。超级富豪们的总财富值也增长了3万亿,较去年增长了7%据统计,2014年超级富豪们的人数增长了60%至211,275人,也就是说,有12,040个新超级富豪入围。
报道称,据估计,这些超级富豪们在奢侈品方面的开销占整个奢侈品市场的19%,比去年增长了两个百分点。而单单就说奢侈品与高端服务这一项,超级富豪们的人均开销就高达110万美元。
第二高的花费是汽车(400亿美元),接下来是艺术(250亿美元)、珠宝手表(250亿美元)、私人飞机(230亿美元)、游艇(220亿美元)以及住宅(80亿美元)等。超级富豪们的总财富值也增长了3万亿,较去年增长了7%。
那么,剩下的90%都花费在哪些方面?据统计,超级富豪们最大的开销是旅游以及款待友客,这项花费每年要支出450亿美元。摘要: 一年光酒钱就花掉80亿,这些有钱人还真是任性啊。